そろそろ仕事も終わりという時間に
ぽーんとメッセンジャーが開いた．
今日の晩ごはんはなに? との問い．
ちなみに豚の角煮が好きで好きで
たまらなすぎて体液として角煮汁が
流れているお客さんを連れて来て
いるとのこと．…それは要請ですね．
承知，角煮祭りを催行いたします．
仕事を終えてスーパーへと急ぎます．
でももう遅い時刻なので肉切り係の
パートさんが帰っちゃったとのこと．
しょうがないのでその場にあるだけ
豚ばらブロック購入．もちろんまだ
不足しているのでスーパーの梯子だ．
端から見たらおまえどんだけ豚が
好きやねん，と突っ込まれるほどに
ブロック単位で買い占めに走ったよ．
無事に家に帰って圧力鍋様お出まし．
しゅこしゅこと煮ます．前回よりも
手際が良くなっているのは圧力鍋の
扱いに慣れてきたせいかな．時間も
かなり短縮できましたよ．1時間も
かからずとろとろに煮上がりました．
大皿に盛りつけて，みんなで仲良く
いただきます．今回は味はちょうど
よくできてごはんがすすむ君ですよ．
実はにんじんを煮忘れていたのは
ここだけの話にしておきましょう．
