妙に朝早く目が醒めたので,勢いで 雑煮を作ってみた.我が家のの雑煮は 澄まし仕立て,餅は丸いのを焼いて ころりんと椀に入れた後におつゆを 注ぎます.関西人の割に味噌仕立てで ないのは,母親のひとがその昔味噌が 苦手だったからです.こういう家庭に …
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